Guadix är en av de äldsta bosättningarna i Spanien. Det mest utmärkande draget hos staden är dess underbara grotthus, som fortfarande är bebodda idag och präglar stadens stadsdelar.
Denna storslagna stad rymmer ett intressant historiskt och konstnärligt arv, bland annat dess befästa torn från 1000-talet, från vilka man kan njuta av vackra utsikter över ängen, staden och Sierra Nevada.
Guadix ger dig möjligheten att resa tillbaka i tiden och upptäcka olika kulturer och civilisationer genom att helt enkelt promenera längs de smala gatorna och besöka stadens storslagna monument.
Den religiösa arkitekturen är huvudpersonen i Guadix tack vare viktiga byggnader som katedralen och kyrkorna Saint Anna, Saint Domingo och Saint Francis.