Fly från Hanois livliga gator och upplev det äkta vietnamesiska landsbygdslivet genom denna halvdagskurs i matlagning med råvaror direkt från gården. Cykla längs lugna byvägar till en lokal marknad, handla färska råvaror hos lokala försäljare och återvänd sedan till trädgården för att skörda säsongens grönsaker och färsk majs direkt från gården.

Lär dig att laga traditionella vietnamesiska husmanskosträtter under ledning av lokala värdar, samtidigt som du njuter av en avkopplande lantlig atmosfär. Råvarorna plockas färska från trädgården och kan variera beroende på säsong.

Exempel på köttmeny:

• Krispiga friterade vårrullar
• Wokad biff med vattenkrasse
• Säsongens grönsakssoppa
• Kokt sockermajs
• Wokade böngroddar med luffa

Det finns en vegetarisk meny som varmt rekommenderas för vegetariska resenärer:

• Vegetariska vårrullar
• Stekt morning glory med vitlök
• Tofu i tomatsås
• Kokt sockermajs
• Wokade böngroddar med luffa

Denna upplevelse är helt vegetarisk och kan anpassas efter olika kostvanor, vilket gör den lämplig för både köttätare och vegetariska gäster. Det finns både förmiddags- och eftermiddagssessioner.