Gå tillbaka i tiden till Edo-perioden i Japan med en resa till Takayama och den UNESCO-listade byn Shirakawa-go. Denna tur erbjuder en blandning av historia, kultur och kulinariska läckerheter, inklusive en valfri måltidsplan på Koshiyama restaurang.

Ditt äventyr börjar vid Nagoya VIP Liner Bus Stop, där du går ombord på en bekväm, luftkonditionerad buss för en naturskön resa genom den pittoreska japanska landsbygden.

Första anhalten är Takayama, en historisk stad som ofta kallas porten till de japanska Alperna. Sanmachi Suji District är känt för sina vackert bevarade gator från Edo-perioden och är en höjdpunkt. Promenera genom detta charmiga område med traditionella trähus, butiker, restauranger, sakebryggerier och kaféer och upplev det gamla Japans väsen i din egen takt.

Därefter åker vi till Shirakawa-go, som är känt för sina ikoniska gassho-zukuri-hus med branta halmtak som är utformade för att klara kraftiga snöfall. Denna fridfulla by, som finns med på UNESCO:s världsarvslista, är omgiven av risfält och berg och erbjuder hisnande vyer och en inblick i det traditionella livet på landsbygden.

För dem som väljer måltidsplanen väntar en kulinarisk höjdpunkt på Koshiyama restaurang.
Njut av en utsökt måltid på Koshiyama Restaurant (tillval)
Välj bland ett urval av regionala specialiteter som visar upp autentiska japanska smaker:
Hida biff av nötkött (Yakiniku): Premiummarmorerad Hida wagyu, grillad till perfektion på en het platta.
Hida Fläsk Lunch: Saftigt, smakrikt lokalt fläskkött tillagat för att framhäva dess naturliga sötma.
Wagyu Kobe Beef Shabu-Shabu: Tunt skivad Kobe wagyu varsamt tillagad i en lätt, smakrik buljong.
Gokayama Tofu Oden (Vegetarisk-vänlig): Traditionell oden med lokalt tillverkad tofu med fast konsistens och rik sojasmak.
Lunchalternativ: 45 minuter för lunch på Koshiyama Restaurant och 90 minuter (1,5 timmar) för att utforska Shirakawa-go. Inget lunchalternativ: 120 minuter (2 timmar) för att utforska Shirakawa-go.

Vinterinformation: Under vintermånaderna kan kraftigt snöfall leda till avstängda vägar till Shirakawa-go. Om detta inträffar kommer turen att anpassas sömlöst med ett besök i Gujo Hachiman, känd som “Lilla Kyoto i Gifu”. Denna pittoreska stad har historiska gator, traditionell arkitektur och lugna vattenvägar och erbjuder en härlig alternativ upplevelse.

Oavsett om du utforskar de bevarade gatorna i Takayama, den lugna skönheten i Shirakawa-go eller den charmiga atmosfären i Gujo Hachiman, erbjuder denna resa en oförglömlig inblick i Japans arv och kultur.