Res in i hjärtat av den oaxacanska kulturen med en traditionell kock, en UNESCO-erkänd väktare av det mexikanska arvet. Denna tur stärker lokala familjer och hedrar kvinnorna som bevarar Mexikos kulinariska arv. Börja på den pulserande marknaden i Teotitlán del Valle, välj ingredienser som väcker förfädernas recept till liv, innan du beger dig till vår värds hem för ett varmt välkomnande med Oaxacas traditionella bröd och choklad. Lär dig att förbereda tamales och födelsemärken (grön, röd, svart) med hjälp av tidshedrade tekniker på metate och comal.

Efter att ha njutit av dina skapelser med en hantverksmässig mezcalprovning, besök en familjeägd textilverkstad där handgjorda mattor och moderna produkter, som hattar och väskor, blandar tradition med innovation. Avsluta denna unika resa med ett stopp vid det legendariska Tule Tree, en levande symbol för Oaxacas arv.