Angélique, din lokala guide, kommer att köra dig till hennes födelseregion Champagne.
Mötesplatsen är kl. 13.30 på Reims centralstation eller kl. 14.00 på turistbyrån i Epernay.

Utanför det stora husets misshandlade spår kommer du att vara i total nedsänkning med oberoende vinproducenter.
De 2 olika champagnedomäner som besöktes ligger i Montagne of Reims och Marne valléee subregion .
Pinot-druvor är kung där, inte att förglömma några Chardonnays.
Dessa lokala vinodlare är de största markägarna i Champagne och äger 90% av de 34.000 hektar vingårdarna omfattar.
Detta placerar dem i hjärtat av Champagnedynamiken!
Deras expertis har förts vidare från generation till generation, vilket har gjort dem till huvudleverantörer av druvor till de stora varumärkena.
Att möta dessa människor i deras källare följt av provsmakning av deras viner är en upplevelse av stort intresse.
Eftermiddagen fortsätter med en stadsrundtur med skåpbil i Epernay, Champagnes vagga och dess berömda Avenue.
Det är här och ingen annanstans som de stora husen föddes .
Domäner som Moet et Chandon, Perrier-Jouet, Pol Roger har tävlat i arkitektonisk djärvhet och storslagenhet för att ge champagne sina adelsbrev.
De är i samklang med ryktet om de 220 miljoner flaskor som lagras i deras källare.
Efter Epernay beger du dig till vingårdarna och den pittoreska byn Hautvillers.
Ett “måste” i regionen på grund av Abbaye-turen där en berömd munk ligger begravd.
Dom Pérignon, en benediktinermunk född i Marne-regionen, var faktiskt en mycket viktig källarmästare.
Han är välkänd som fadern till blandningen av druvor och crus (byar).
På detta sätt förbättrade han så mycket kvaliteten på vinet i Champagne .
Bakom murarna i klosterträdgården och på toppen av kullarna kommer du att överraskas av en vidsträckt utsikt över floden Marne och Cote des Blancs i fjärran.
Ett stopp och gå planeras för att förstå “Terroir” i Champagne, det tuffa arbetet med jorden, de olika beskärningssystemen och skörden som alla görs för hand.
Ett helt år långt arbete, vingårdsarbetarna är verkligen trädgårdsmästare .

Voila! En eftermiddag i Champagne för att ta reda på vad som döljer sig bakom guldetiketten och vinet med brioche-smak!

I slutet av turen tar du dig tillbaka till upphämtningsplatsen, i Reims eller Epernay beroende på var du bor i regionen mellan 05:30 och 06:00.