Börja ditt äventyr vid Hierve el Agua, en helig plats för de gamla zapotekerna, där du kan beundra fantastiska förstenade vattenfall, 30 och 12 meter höga, som skapats av kolsyrat källvatten som faller nedför klipporna. Detta unika naturunderverk bevarar också ett 2.500 år gammalt bevattningssystem. Ta dig tid att simma eller vandra runt de naturliga poolerna och njut av den hisnande utsikten över Sierra Madre del Sur.

Därefter utforskar du agavefälten där hjärtat i Oaxacas mezcal-tradition kommer till liv. Lär dig mer om den hantverksmässiga produktionsprocessen för denna ikoniska sprit, tillverkad av över 120 sorters maguey, inklusive espadín och sällsynta vilda agaver som arroqueño, madrecuixe, tepextate och tobalá. Besök ett traditionellt mezcaldestilleri, smaka på olika mezcalsorter och njut av en utsökt lunch från Oaxaca.

Resan avslutas i Teotitlán del Valle, den berömda vävarbyn i Zapotec-folket. Här kan du se mästerliga hantverkare skapa livfulla ulltextilier - mattor, gardiner och mycket mer - på vävstolar av trä, färgade med naturliga pigment enligt gamla tekniker. Upptäck hur traditionell och modern design väcks till liv och bevarar ett rikt kulturarv.