En promenad bland hisnande vyer, genom kullerstensgatorna i denna lilla medeltida by, men med mycket äldre historia, sakkunnigt åtföljd för att upptäcka med anekdoter och berättelser all historia i denna förtrollade by och de människor som har gjort Erice, även kallad staden med 100 kyrkor, stor genom århundradena. Vid ett besök i en verkstad som fortfarande är i produktion kan man upptäcka den gamla traditionen med keramik och Erice-mattor, en typisk artefakt från Erice handvävda och dekorerade, en av sitt slag. Allt detta medan du smakar på de berömda mandelgodisarna.