Därefter beger vi oss till Espelette, en by känd för sin Espelettepeppar, en skyddad jordbruksprodukt och en symbol för det baskiska köket. I denna charmiga by kan du: Vandra genom gator prydda med röd paprika som torkar på husfasader. Lär dig om produktionen av denna berömda krydda genom att besöka en pepparfarm eller Pepparmuseet. Utforska lokala butiker, där du kan hitta regionala delikatesser som patéer, sylt och naturligtvis Espelette peppar i många former.

Slutstation: Saint Jean Pied de Port, en pärla i Camino de Santiago Vi avslutar dagen i Saint-Jean-Pied-de-Port, en charmig medeltida by och ett av de mest ikoniska stoppen på Camino de Santiago. Denna historiska muromgärdade stad erbjuder en unik atmosfär fylld av historia och skönhet. I Saint-Jean Pied de Port kan du: Promenera längs den berömda Rue de la Citadelle, en kullerstensgata kantad av stenhus, hantverksbutiker och traditionella restauranger. Besök citadellet Saint-Jean-Pied-de-Port, en fästning på en kulle med fantastisk utsikt över Pyrenéerna. Upptäck Navarraporten, en av byns huvudingångar som markerar startpunkten för Camino de Santiago i Frankrike.