Börja med att träffa din lokala guide på ditt hotell och kör sedan söderut från Bukarest mot den rumänska och bulgariska gränsen. Efter att ha korsat floden Donau och Vänskapsbron kommer ni till Bulgarien.
På vägen mot Veliko Tarnovo stannar vi till för ett exklusivt besök vid de stenhuggna kyrkorna i närheten av byn Ivanovo. Dessa bulgariska medeltida kyrkor, kapell och klosterceller är uthuggna i den klippiga ravinen vid floden Roussenski Lom.
Inskriptioner, helgonporträtt och andra restaurerade föremål är från 1200-talet.
Upptäck sedan Veliko Tarnovo, som var huvudstad i det andra bulgariska imperiet och har en lång tradition i den bulgariska kulturen. Staden är rik på museer och historiska platser, i kombination med ett livligt nattliv som drivs av studenterna vid ett av de största universiteten i Bulgarien.
Ta en promenad på Artisans Street där du har chansen att passera förbi verkstäder som ägs av bulgariska familjer i generationer och som bevarar de gamla traditionerna. Ta chansen att besöka en fullt fungerande kopparsmedja och se hur man tillverkar kopparplattor och koppar som används för turkiskt kaffe.
Vandra upp på Tsarevets-kullen med resterna av de bulgariska kungarnas slott och kyrka. Besök fästningen, den patriarkaliska kyrkan, det kungliga palatset och kejsar Balduins torn.
Därefter åker du till Arbanassi där du kan gå tillbaka i tiden och vandra längs gatorna som kantas av hus och kyrkor med anor från 1500-talet.
Ta en titt på livet för rika köpmän från 1600-talet när du besöker Konstantsalieva House, som visar adelns överdådiga men enkla livsstil. Därefter äter vi lunch på en av de många restaurangerna som serverar lokal mat och njuter av det berömda bulgariska köket.
Efter detta börjar resan tillbaka till Bukarest.