Lär dig laga traditionella ecuadorianska läckerheter i den charmiga staden Cayambe. Lär dig att baka egna bizcochos, tillverka hantverksmässiga mejeriprodukter och ”helado de paila” i en praktisk matlagningskurs. Njut av transport tur och retur från Quito.

Resan inleds med bekväm privat transport från Quito till Cayambe. Vid ankomsten välkomnas du av lokala värdar som gärna visar dig hur man lagar traditionella ecuadorianska delikatesser under en praktisk matlagningskurs.

Lär dig att baka Cayambes berömda bizcochos: varma, krispiga bakverk som bakas färska. Tillverka hantverksmässiga mejeriprodukter, till exempel färskost eller karamellkräm (manjar). Gör ”helado de paila”, en traditionell handgjord glass gjord på färsk frukt.

Detta är en helt interaktiv upplevelse. Förbered allt själv under ledning av en lokal instruktör, med färska, lokala råvaror. När kursen är slut får du njuta av en fullständig provsmakning av det du har lagat.