I denna provning kommer du att gå på en sensorisk resa för att upptäcka ett utvalt sortiment av röda viner från Valpolicella Classica, med början med de lätta tonerna av Rosso Veronese IGT, som passerar genom de mer strukturerade Valpolicella Superiore och Amarone-vinerna. Avslutningsvis får du smaka på en specialversion av Recioto med låg sockerhalt och inslag av vilda bär, mandel och surkörsbär i alkohol.

Innan provsmakningen besöker du vingårdarna, källaren och tavernan, där du kommer att upptäcka bearbetnings- och odlingsmetoderna, passionen och uppmärksamheten på naturen som kännetecknar detta företag. Provsmakningen åtföljs av välsmakande kallskuret och lokala ostar.