I Bodrum finns en prisbelönt vingård på en magisk plats i det gamla Karia, där vinframställning var en tradition redan under romartiden. På Karnas Vineyards erbjuds läckra middagar med Food & Wine Pairing där du har möjlighet att se vingården, källaren och träffa ägarna. Konceptet är från jord till bord, allt som serveras är odlat i området av lokala bönder och druvorna är ekologiska. Karnas Zinfandel-vin är det enda Zinfandel-vinet i Turkiet och Karnas Shiraz-viner utsågs till det bästa Shiraz/Syrah-vinet i Turkiet 2017. Att se solen gå ner medan man smuttar på sitt vin är hisnande.
Beroende på var du bor hämtas våra gäster ca kl 7 (exakt tidpunkt kommer att bekräftas när bokningen är gjord) Karnas vingårdar ligger 35 minuters bilresa norr om Bodrum i Karaova jordbruksmark, en pittoresk bilresa tar dig till vingårdarna där du välkomnas med ett glas Karnas Rose Zinfandel vid ankomsten. En rundtur i källaren kommer att ledas av vingårdens ägare som ger information om området, druvorna, vingården och vinerna. Vid borden varierar menyerna med dagens råvaror, och det kommer att finnas specialiteter från Karnas Vineyards/Selia Farm, som lokal jungfruolivolja, sylt gjord på frukten från trädgården, getost etc. Det kommer att finnas en förrätt, en varm förrätt och en huvudrätt i kombination med vingårdens viner, efterrätten kommer att följas av hemgjord limoncello. Efter middagen körs ni till ert hotell. I priset ingår transport, mat och vin.