Upptäck den underbara konsten att tillverka gelato och pasta i hjärtat av Rom

Italiensk gelato är en allmän favorit – och nu kan du lära dig hemligheterna bakom den i vår praktiska kurs i gelato och fettuccine, som hålls på den legendariska restaurangen Ristorante Tucci på Piazza Navona.

Din kulinariska upplevelse inleds med ett välkomstglas Prosecco medan du slår dig ner i denna charmiga romerska miljö. Under ledning av en professionell gelatotillverkare och med hjälp av ett recept från en lokal hantverkare får du skapa din egen krämiga gelato – oroa dig inte, maskinen sköter det mesta av det tunga arbetet!

Därefter får du lära dig den traditionella pastatillverkningen när vi visar dig hur man gör färsk fettuccine från grunden. När pastan är färdig förberedd överlämnas den till restaurangens kock, som tillagar den till perfektion med den sås du valt.

När du kopplar av vid bordet kan du njuta av en förrätt med bruschetta och ett glas vin eller öl. Din nylagade pasta och vår egen tillverkade gelato serveras sedan som en läcker avslutning på denna unika romerska matupplevelse.

Den här workshopen är perfekt för både matälskare och familjer – den är mer än bara en kurs, den ger en äkta smak av Italien.