Rom är inte bara känt för sina historiska landmärken och sin livliga kultur, utan också för sin otroliga gelato! Denna uppslukande mästarkurs i gelatotillverkning bjuder in dig att dyka in i en av Italiens mest älskade kulinariska traditioner, med färska, naturliga ingredienser och beprövade tekniker.

Under ledning av en lokal gelato-hantverkare får du lära dig att tillaga traditionell italiensk gelato från grunden och bemästra balansen mellan smaker, texturer och naturliga ingredienser som gör gelato unik. Från att skapa den perfekta basen till att kärna den till en len, krämig njutning får du praktisk erfarenhet av den sanna konsten att göra gelato.

Medan din gelato tar form kan du njuta av en liten aperitivo och lära dig mer om Roms fascinerande gelatokultur och historia. Slutligen kan du sätta dig ner för att smaka på din nygjorda gelato och njuta av dess rika smaker, perfekt ihop med ett glas lokalt vin eller ett traditionellt italienskt kaffe för den ultimata söta upplevelsen.

Den här autentiska upplevelsen arrangeras av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar och mathantverkare, som välkomnar resenärer till sina kök för uppslukande kulinariska upplevelser. Följ med oss till Rom för att lära dig, kärna och smaka på italiensk gelato som en riktig lokalbo!