Njut av Genuas rika kulinariska arv, där urgamla traditioner smälter samman med modern italiensk stil.

Börja din resa på det livliga Mercato Orientale, en fristad för matentusiaster. Förundras över stånd fulla av nyfångad fisk, mogna råvaror och regionala specialiteter. Andas in doften av lokala ostar, nybakad focaccia och den lockande doften av ligurisk olivolja.

När du fortsätter kommer din guide att leda dig till dolda osterier och urgamla bagerier, och avslöjar historier om Genuas historia och dess inflytande på dess kulinariska landskap. Prova traditionella rätter som 'farinata' och 'pansoti i valnötssås', tillsammans med lokala viner som accentuerar smakerna.

Turen kulminerar i en traditionell gelateria, där du kan njuta av handgjord gelato gjord med säsongens ingredienser. När smakerna smälter på din tunga kommer du inte bara att smaka på essensen av Genua utan också dess själ.

Utforska Genuas rika smaker och aromer bortom bara monument.