Sojasås är en oumbärlig ingrediens i japansk mat. Efter att ha turnerat runt ett äkta sojasåsbryggeri med en historia på mer än 100 år, kommer besökarna att njuta av en praktisk upplevelse av att pressa sojasås från moromi, basen i sojasås, med hjälp av en traditionell träpress.

Avsluta med att fästa din egen etikett på flaskan. Du kommer att smaka den nypressade sojasåsen, som inte har värmts, med färsk tofu på plats.

[Upplevelsens höjdpunkter]
Upplev på en naturlig sojasåsbutik som har varit i kontinuerlig drift i tre generationer sedan 1918.
Du kommer också att få en chans att prova på att pressa sojasås för hand med hjälp av vår originalpress.
Den pressade sojasåsen förpackas sedan i flaskor och dekoreras. Den pressade sojasåsen fylls sedan på flaskor och dekoreras för att skapa din egen personliga sojasås.
Mitarashi dumplings med en originalsås gjord på Tokusei sojasås i samarbete med en populär lokal butik med lång tradition.