Installerad i den vackert dekorerade provsmakningskällaren välkomnas du av vinmakaren Muriel, som kommer att guida dig i en kommenterad provsmakning av sex terroirviner, alla ett resultat av hennes kunnande och engagemang för ekologisk vinodling. Varje vin paras noggrant ihop med en festlig godbit, salt eller söt, för att förstärka aromerna och skapa överraskande och harmoniska kombinationer. På programmet står en unik gourmetprovning, som varsamt kombinerar 6 ekologiska Alsace-viner med läckra julgodisar: garnerade pepparkakor, foie gras-terrin, rökt ankbröst fyllt med foie gras, kougelhopf, hantverksmässiga julkakor och andra säsongsbetonade sötsaker som perfekt ackompanjerar dessa exceptionella viner... Varje tugga har valts ut för att förstärka varje vins egenskaper, vilket skapar ett ögonblick av upptäckt och njutning. Detta evenemang är också ett tillfälle att upptäcka världen av en engagerad familjegård, att dela en vänskaplig stund, och varför inte, att lämna med några flaskor för att försköna era festliga bord.