Fördjupa dig i spansk vinkultur när du besöker en vingård som går tillbaka 5 generationer på ön Gran Canaria. Uppskatta djupet och komplexiteten hos lokala smaker när du provar lokal ost och vin.

Möt din guide på vingården och börja din resa. Lär dig historien om familjen när du tittar på gamla foton. Ta en promenad genom de ekologiska vingårdarna där druvorna mognas till perfektion i solen.

Upptäck endemiska druvsorter och hör om vikten av den unika vulkaniska jorden. Diskutera det arbete som krävs för att hålla grödan under optimala förhållanden. Titta på ett stycke historia när du ser en 100-årig stenlagares där druvor en gång trampades på.

Upptäck hur vinframställningsprocessen har utvecklats på det lilla vinmuseet där du kan se gamla maskiner. Ta in dofterna från den gamla vinkällaren. Jämför det gamla med det nya på den moderna anläggningen.

I slutet av den guidade turen kan du njuta av två viner i provningsområdet som åtföljs av Gran Canaria-ost och rostat bröd.