Följ med en lokal expertguide på en upplevelserik resa genom Lingnan-arkitekturen och smakerna från traditionell kantonesisk gatumat. Din upplevelse inleds vid Chen-klanens förfädershall, som ofta kallas ”Lingnan-arkitekturens juvel”, och fortsätter med en kulinarisk promenad längs Xihua Road, där du hittar några av de mest autentiska lokala delikatesserna.

Träffa din guide utanför Chen-klanens förfädershall, ett kulturarv som finns med på UNESCO:s världsarvslista och ett arkitektoniskt mästerverk från Qingdynastin. Salen är känd för sina intrikata sniderier i trä, tegel, sten och elfenben och rymmer dessutom utsökta sidenbroderier, keramik och målningar som ger en fullständig bild av Lingnans estetiska tradition och regionala folklore.

Under den 1,5 timmar långa guidade rundvandringen får du bekanta dig med de sju traditionella hantverken inom den kantonesiska arkitekturen – bland annat träsniderier i guldlack, keramiska takskulpturer och fina figurer. Din guide kommer att visa dig höjdpunkter som den storslagna träsnidade skärmen som skildrar ”Water Margin” (en klassisk kinesisk roman) och berätta om hantverket bakom templets takutsprång och den operainspirerade keramiken.

Därefter kan du njuta av en 15 minuters promenad genom ett historiskt kvarter mot Xihua Road, där matupplevelsen tar sin början. Din guide tar dig till minst tre noggrant utvalda ställen som serverar gatumat och desserter, med ett utbud som sträcker sig från handdragna risnudlar, nudlar med oxbröst, ”skål med hajfinsoppa”, nudlar med fiskbollar, kantonesiska cheung fun (risrullar) till stekta dumplings.

Till efterrätt kan du prova lokala favoriter som mjölkpudding med dubbla skikt, svart sesamsoppa eller traditionellt kantonesiskt mjölkte. Din guide skräddarsyr smakupplevelsen efter dina önskemål – eller så kan du helt enkelt luta dig tillbaka och njuta av deras bästa tips på de mest autentiska smakerna.