I hjärtat av Genuas historiska distrikt, inbäddat bland de charmiga smala gatorna, ligger Pasticceria Fortuna, ett älskat lokalt bageri känt för sina läckra sötsaker. När du kliver in i den pittoreska butiken möts du av den lockande doften av nybakade bakverk och den varma, inbjudande atmosfären. Vitrinerna är fyllda med en rad traditionella liguriska godsaker, men mittpunkten i dagens provning är den utsökta baci di dama. Dessa delikata kakor, kallade "lady's kisses" för sin lilla, läckra storlek och söta omfamning av smaker, är en höjdpunkt i konditoriet. Tillverkad med en blandning av finmald mandel och hasselnötter, varje tugga av baci di dama erbjuder en härlig crunch som smälter till en rik, smörig konsistens. De två halvorna av kakan läggs försiktigt ihop med ett lager av slät, mörk choklad, vilket skapar en perfekt harmoni av nöt- och chokladsmaker.

även känd som "Porta di Sant'Andrea," är en av de mest ikoniska medeltida portarna i Genua, Italien. Denna imponerande stenport ligger nära Christopher Columbus hus och är ett betydande historiskt landmärke som markerar ingången till stadens antika hjärta. Porta Soprana, som byggdes på 1100-talet som en del av stadsmuren, fungerade en gång som en defensiv befästning, skyddade invånarna från invasioner och erbjöd kontroll över tillträdet till staden.

magnifik historiskt landmärke beläget i hjärtat av stadens historiska centrum. Ursprungligen byggd på 1200-talet, var det residens för dogerna i Genua, stadens högsta myndigheter, och har spelat en central roll i det politiska och kulturella livet i republiken Genua

Vi passerar Piazza Erbe för att stanna vid familjebutiken som producerar och säljer Pandoro, Veronas mest kända tårta. Kom hungrig och redo att utforska Veronas smaker!

berömd kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Genua, Italien. Känd för sin rika tradition av autentisk ligurisk mat, denna gastronomia (en specialitetsbutik och deli) erbjuder ett förtjusande urval av lokala delikatesser som fångar kärnan i regionens kulinariska arv.

Genuas mest betydande och historiska religiösa byggnader. Denna katedral ligger i hjärtat av Genuas gamla stadsdel och är tillägnad Saint Lawrence, stadens skyddshelgon.

Ett paradis för street food-entusiaster, särskilt de som älskar fisk och skaldjur. Denna livliga plats är en lokal favorit, känd för att servera några av de färskaste och mest utsökta friterade fiskarna i staden. Friggitoria San Giorgio ligger i den historiska stadskärnan, nära det livliga Porto Antico-området, och erbjuder en autentisk smak av ligurisk gatumatkultur.

Lär dig hur du gör pesto hemma och smaka på det här matstoppet. Pesto, närmare bestämt Pesto alla Genovese, är en traditionell italiensk sås som kommer från Genua i Ligurien. Denna livfulla gröna sås är känd för sin fräscha, aromatiska smak och är en bas i det liguriska köket. Namnet "pesto" härstammar från det italienska ordet "pestare", som betyder "att krossa" eller "dunka", hänvisar till den traditionella metoden att tillaga såsen med en mortel och mortelstöt.

Cantine di Colombo, uppkallad efter den berömda upptäcktsresanden Christopher Columbus, är en charmig vinkällare i Genua som erbjuder en autentisk upplevelse av liguriska viner. Som det sista stoppet på den kulinariska resan genom regionen erbjuder detta besök en härlig möjlighet att njuta av Liguriens rika vinarv. Miljön är både rustik och inbjudande, med svag belysning och träfat som kantar väggarna, vilket skapar en intim atmosfär perfekt för vinprovning.