Med upplevelsen ”Olive Oil & Wine Experience” i Euganeiska bergen tar vi dig till hjärtat av bergen, där du får njuta av en hisnande utsikt över olivlundar och vingårdar.

Vi ska besöka en olivoljefabrik, där de unga ägarna kommer att visa er konsten att framställa olivolja och bjuda in oss till en utsökt provsmakning av extra jungfruolivolja (EVO).

Den andra etappen av ”Olive Oil & Wine Experience” i Euganeiska bergen tar dig till en av de bästa vinkällarna i området kring Euganeiska bergen. Här kommer vi inte bara att besöka vingården med fatkällaren och vingårdarna, utan också få njuta av en fantastisk vinprovning under ledning av en av vingårdens medarbetare eller till och med vinmakaren själv. Kort sagt kommer du att få uppleva en resa för sinnena och smaklökarna, från vita till röda viner, allt i kombination med lokala produkter som ostar och/eller charkuterier.

Tack vare jordens specifika vulkaniska ursprung och det gynnsamma klimatet i Euganeiska bergen kan man odla en mängd olika druvsorter; inte bara inhemska utan även internationella druvsorter trivs här. Serprino, en lokal biotyp av druvsorten Glera, är den ”vulkaniska” varianten av Prosecco. Därefter räknas Pinot blanc, Garganega och Chardonnay till de vanligaste vita druvsorterna, och man får inte glömma den vita druvsorten Manzoni Bianco. Bland de röda sorterna finns även Bordeaux-sorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Carménère.

Under ”Olive Oil & Wine Experience” i Euganeiska bergen får du, tack vare en promenad genom vingårdarna, ett besök i fatkällaren och flera vinprovningar, ta del av vinmakarens kunniga berättelse. Han kommer att guida dig genom provningsprocessen så att du kan uppleva alla nyanser i hans bästa viner.