Lär dig att förbereda och laga en traditionell vietnamesisk måltid på en matlagningskurs på morgonen eller eftermiddagen i Ho Chi Minh City. Utforska matkulturen i Vietnam och upptäck ett stort utbud av lokala svampar, örter och kryddor i den vietnamesiska medicinträdgården.

Det anses vara ett av de hälsosammaste köken i världen, och den interaktiva kursen introducerar dig till örterna, kryddorna och grönsakerna i medicinträdgården. Upptäck hur man odlar många olika sorters svampar i svamphuset och lär dig mer om hur vietnamesiska örter används i medicin och matlagning av en apotekare och kock.

Sedan kan du bli en vietnamesisk bonde och försöka identifiera och välja ut grönsaker i medicinträdgården som du kan använda i din matlagningskurs. Beväpnad med dina nyplockade grönsaker kommer vänliga kockar att instruera dig hur du förbereder och lagar traditionella hälsosamma vietnamesiska rätter.

I slutet av din kurs kan du sitta ner och njuta av frukterna av ditt arbete bland dina nya matvänner och kollegor med ett stort certifikat, recept och souvenirer från HCM matlagningskurs.