Ge dig ut på en cykelutflykt för att upptäcka bakvägarna och de lugna hörnen runt den UNESCO-listade staden Hue. Passera över 1700-talsbroar, besök ett unikt museum och sväng förbi en marknad för att plocka upp råvaror till den andra halvan av din resa: en praktisk matlagningskurs med fokus på Hue-specialiteter.

Börja dagen med bekväm upphämtning på ditt hotell och njut av den snabba resan till din startpunkt på ett lokalt kafé. Ta en drink medan du får cykeln utprovad, sätt sedan på dig hjälmen och trampa i pedalerna för att följa din guide på slingrande landsvägar.

Åk förbi Thanh Toan-bron med tegeltak, vars stöd är täckta med inristade dikter som samlats in sedan den byggdes i slutet av 1700-talet. Fortsätt färden genom ett pastoralt landskap med risfält och titta in på ett museum med jordbruksredskap som har använts vid risodling under århundraden.

Tillbaka i Hue tar ni er till en lokal marknad där ni kan botanisera bland de dignande stånden och plocka upp ingredienser till en matlagningskurs. Med fulla shoppingkassar beger du dig till köket och lagar Hue-klassiker som färska vårrullar, uppblåsta ormbunksformade kakor, Hue-pannkakor och nudelsoppa på nötkött. Kombinera dina kreationer med extra rätter och njut av frukten av ditt arbete innan du avrundar dagen med en stressfri resa tillbaka till ditt hotell.