VAD MAN KAN FÖRVÄNTA SIG

Kolla in landsbygden runt Hoi An och ta dig ut på vattnet i en unik vietnamesisk korgbåt på en tur som visar upp de charmiga landskapen runt staden. I byn Cam Thanh kan du beundra risfälten längs Thu Bon-floden, lära dig traditionella fisketekniker, rida på en vattenbuffel och få en verklig känsla av hur livet är i trakten.

RESPLAN

ALTERNATIV 1: HALVDAGSTUR MED BUFFELRIDNING, KORGBÅT OCH MATLAGNINGSKURS

8:00/14:00: Du hämtas från ditt hotell i Hoi An Town och transfer till den lokala byn med cykel / van / taxi beroende på gruppstorlek. Om du inte kan cykla, vänligen meddela oss när du gör en bokning

9:30/14:30: Upplev buffelridning under ledning av lokala bönder, sedan besöker du lokala hantverkstillverkare

Du har möjlighet att paddla bambukorgbåt genom vattenkokosnötskog, ta tid för sightseeing och njuta av den fridfulla atmosfären. Därefter kommer du att se en korgbåtsuppvisning, fiska krabbor och bevittna båttävlingar.

Vi kommer sedan till platsen för matlagningskursen och lär oss att göra och smaka 4 rätter: Nudelsoppa på nötkött, friterad vårrulle, Hoi An-pannkaka (Banh Xeo) med fläsk och räkor, färsk vårrulle utan rispapper.

13:30/19:00: Tillbaka till hotellet med cykel/bil/taxi. Resan avslutas.

ALTERNATIV 2: CYKELTUR PÅ LANDSBYGDEN, KORGBÅT OCH MATLAGNINGSKURS

8:00/ 14:00: Du kommer att hämtas från ditt hotell beläget i centrala Hoi An med cykel - Om du inte kan cykla, vänligen meddela oss i förväg (Extra kostnad 200 000 vnd/person för bil). Därefter tar guiden med dig runt i Tra Que örtträdgård och berättar om de lokala böndernas vardag. Du har chansen att lära dig hur man krattar marken, sår, vattnar och plockar örter.

På cykelturen kan du se risfält, vattenbufflar och bönder som arbetar hårt på sina gårdar. Därefter åker vi till Hoi Ans lokala marknad. Vår reseledare kommer att presentera de nödvändiga ingredienserna för matlagningskurser.

När vi har fått tag på alla nödvändiga ingredienser kör vi till Bay Mau Coconut Village, där du får en fantastisk upplevelse när du paddlar genom kokosnötskogen på bambukorgbåtar. Dessutom kan du fiska krabbor på egen hand. Vi har trots allt kommit till vår kurs för att lära oss laga 4 rätter: Nudelsoppa på nötkött, Friterad vårrulle, Hoi An pannkaka (Banh Xeo) med fläskkött och räkor, Färsk vårrulle utan rispapper

13:00/ 19:00 Åter till hotellet. Resan avslutas.