Dyk in i Hanois livliga kulinariska scen på en guidad vandringstur med en liten grupp på max 12 gäster.

Börja på Dong Xuan Market, stadens största täckta marknad, där din vänliga lokalguide introducerar dig till smakerna och traditionerna i det vietnamesiska köket. Prova säsongens frukter och njut av en banh mi, den ikoniska vietnamesiska baguetten fylld med färska örter och smakrika fyllningar. Fortsätt genom det livliga gamla kvarteret för att smaka banh cuon, delikata risrullar som tillagas framför dina ögon.

Därefter avnjuter du bun cha, Hanois signaturrätt med grillat fläskkött med risnudlar och örter, följt av nem chua, en syrlig rulle med fermenterat fläskkött. Avsluta med en uppfriskande fruktsallad och ett besök på ett undangömt kafé med utsikt över Hoan Kiem-sjön, där du kan smutta på Hanois berömda äggkaffe - eller välja en kall öl. Längs vägen kan du fånga fotovärdiga gatuscener och lära dig historierna bakom varje maträtt.

Denna resa är den ultimata blandningen av mat, kultur och lokalliv!