2021 James Halliday Wine Companion: Eden Road är en röd 5-stjärnig vingård. Dina smakprov kommer att innehålla: 95 poäng - 2018 The Long Road Syrah Frukten från Eden Road Estate vingård i Murrumbateman & the Hilltops GI. 95 poäng - 2018 Canberra Syrah Frukten från Eden Road Cullarin Block 71 vingård vid Lake George Escarpment (planterades första gången 1971 av fadern till Canberra vinindustrin Dr. Edgar Riek & Eden Road Estate vingård i Murrumbateman Block 94 (andra planterad 1972). Eden Road vinstockar odlas över en samling unika egenskaper som omfattar olika jordar och höjder, med druvsorter som är bäst lämpade för dessa förhållanden, för att producera viner av sortrenhet, finess och komplexitet. 2017 anslöt sig den prisbelönta franska vinmakaren Celine Rousseau till familjen på Eden Road Wines; och sedan dess har Eden Road vinframställning omdefinierats. Den bygger på världsledande traditionella tekniker som syftar till att producera viner som är ett rent och uppriktigt uttryck för deras terroir.

Här äter du en pizzalunch, tillsammans med vinprovningar. The Four Winds Story började med en gruvarbetare och hans fru som bodde på fastigheten i en hällhydda. Hennes namn var Scheherazade, efter den berättande karaktären i The Arabian Nights. Hennes favoritberättelse beskrev en magisk matta som bärs av lyckans fyra vindar. Hon döpte den här lilla gården i Murrumbateman till "Four Winds" i hopp om att den skulle bära deras lycka. Four Winds planterade sin trettiotre hektar stora vingård 1998 och 1999 med fem sorter: Shiraz, Riesling, Cabernet, Merlot och Sangiovese.

Bland vinerna som provas kommer att vara den folktilltalande Shaw Wines Estate Sparkling Cuvee. Max Crus, januari 2023: Shaw Wines Canberra Sparkling Cuvée 2021 ... ganska skarp och ljus ... den perfekta saken att fira taktförändringen med ... sug den upp. 9,3/10. Shaw Wines är ett familjeägt och driven företag beläget i Murrumbateman NSW, hjärtat av Canberra vinregion med kallt klimat. Familjen Shaw flyttade först till Murrumbateman för över 30 år sedan och köpte 1998 "Olleyville" den historiska 700 hektar stora finullsproducerande fastigheten med anor från mitten av 1800-talet.

Många viner att prova + vänliga hundar Mollie (Husky/Kelpie cross) är vanligtvis vid källardörren för att hälsa på besökare och övervaka personalen. Hon har sin egen vinetikett så om hon inte är vid källardörren kan hon vara i vingården och övervaka nästa årgång. Eftersom Mollie själv är en räddningshund är hon stolt över att de två hundmärkta vinerna stödjer ACT RSPCA. Trogen den svala klimatregionen NSW och Canberra, gör Murrumbateman Winery enastående och prisbelönt Riesling och Shiraz. Vinmakaren Bobbie Makin har också en passion för alternativa sorter och tycker om att tillverka ett urval av viner inklusive: Fume Blanc, Malbec, Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Tempranillo. Murrumbateman Winery är en liten boutiquevingård som producerar prisbelönta viner av hög kvalitet från lokalt framställda, handplockade druvor.

Jobbade hårt för att skapa en ny looketikett som visar både var våra viner började och vart vi är på väg. Royal Bluebell, nu i guld, påminner oss om Jeir Creek Wines rika historia. Som blomsteremblem för ACT fortsätter det också vår starka koppling till Canberra. Resten är vi, moderna, men ändå klassiska. Tradition och historia är lika viktigt för oss som modernisering och kvalitet. Vi hoppas att du håller med om att vårt nya utseende förenar dessa värderingar. Du kommer att fortsätta att se några av våra gamla etiketter på våra äldre årgångar tills slutsåld.