Denna privata rundtur låter dig fördjupa dig i St. Martin's Day-festligheterna i Wachau-dalen som inkluderar en tidig middag med grillad gås före mässan i Weißenkirchens församlingskyrka, en befäst kyrka från 1200-talet, som är omgiven av en tornbefästning . Mässan besöks av kvinnor som bär sina dräkter med typiska Wachau-dalens gyllene mössor.
Musiken för välsignelse av det nya vinet från vinodlingsregionen Wachau framförs av Weißenkirchens manskör klädd i sin lokala kostym. Dessutom får du chansen att smaka på det lätta, doftande nya vinet som serveras i Teisenhoferhof efter välsignelsen i kyrkan. Teisenhoferhof är ett omfattande, slottsliknande fyrvingat komplex runt en bred, oregelbunden innergård med arkader i två våningar som byggdes i mitten av 1400-talet. Där kan man se män i sina lokala dräkter med typiska “Steinfeder”-stenfjädrar på hatten. Steinfeder är namnet på lätta viner.