8:30 | Vår chaufför hämtar dig på ditt hotell i Buenos Aires för att åka till staden Carlos Keen. 09:30 | När du anländer till stuteriet kommer gauchos att bjuda in dig att gå och hämta criollohästarna från den närliggande ängen och kommer sedan att förklara jargongen för Gaucho ridutrustning för dig. Efter att ha träffat varandra kommer du att klä och sadla din häst. Nu är du redo att åka! Under hela dagen kommer du att korsa grusvägar som gränsar till vete- och sojafält, boskapsgårdar och estancias. Du kommer också att resa genom en magnifik skog av akaciaträd... allt medan du växlar mellan promenader, trav och till och med galopp om du känner för det! 13.00 | Efter två timmars ridning är det dags för lunch. Du kommer att dela en typisk BBQ-lunch med din gaucho-guide... Det är också en möjlighet att prova att dricka maté medan du njuter av den lantliga miljön. 14:30 | Du kommer sedan att mötas igen med din häst och fortsätta rida för att utforska den gamla stadskärnan i staden Carlos Keen. Därefter färdas du genom ängarna där de stora kohjordarna betar. 16:30 | Ankomst till stuteriet och återvänd till Buenos Aires stad.