Tack vare det behagligt svala vädret erbjuder Dalat inte bara natursköna landskap utan har också många fördelar när det gäller odling av frukt, grönsaker och särskilt te och kaffe - specialiteterna i denna romantiska stad. Varför inte ge dig iväg på din te- och kafferesa i Dalat och njuta av en så annorlunda upplevelse

På morgonen, på väg till Cau Dat-plantagen, tar ni er tid att besöka French Quarter, där man kan se många gamla stilar som skymtar bland tallarna, och stanna till vid några platser där man kan beundra det vackra landskapet med stora, gröna Arabica-kaffeplantager och få en guide som hjälper er att lära er om hur man gör Arabica Instant Coffee som har en fin doft och speciell smak, till exempel tekniken att plocka kaffe, välja kaffe på fältet och i fabriken, torka kaffe och sättet att mala kaffefrön.

Sedan fortsätter ni att besöka Trai Ham Da Lat Weasel Coffee - Civet Coffee's Real Flavor, som är de charmiga teplantagerna med många sorters te som sträcker sig på gröna kurviga kullar, som är dolda av de livligt klädda kvinnorna som plockar teet - allt kombinerat för att ge turisterna en imponerande bild. Att få en rundtur i teprocessen i Cau Dat Tea Factory, som grundades 1927 under många historiska perioder och under flera generationer av den franska chefen för organisationens ledning, skörd och plantering sedan starten, är mycket lärorikt.

På eftermiddagen utforskar ni det vackra vattenfallet och den mystiska tigergrottan tillsammans med naturen vid Tigers' Den Waterfall (Tiger Cave Waterfall); den otroliga arkitekturen byggd av spillror av porslin, keramik och glas skapar färgglada målningar vid Linh Phuoc Pagoda. Fantastiskt av den unika Guan Yin-statyn av Vietnams odödliga blommor. En märklig 49 meter lång drake, vars fena är täckt av fragment från 50 000 ölflaskor, är en intressant sak att beundra.

På vägen tillbaka besöker ni Dalats vingård där ni kan prova olika sorters Dalat-vin som är nytillverkat av specialiteter och druvor, t.ex. mullbärsvin, plommonlikör, kaffelikör, whisky, citronlikör och jordgubbslikör. Innan du återvänder till ditt hotell får du ett stopp vid Indokinas vackraste gamla järnvägsstation med gammal fransk arkitektur och den unika kugghjulsbanan med schweizisk teknik och gamla japanska ånglok som ger en stämningsfull bit av Dalats historia.