Vi lär oss knepen för att göra den riktiga napolitanska pizza hemma utan vedugn som napolitanska människor gör. Vi kommer att förvandlas till erfarna pizzatillverkare och kommer att öva på teknikerna för att göra en god deg och kombinera traditionella ingredienser. Vi kommer att experimentera med enkla och snabba tillagningstekniker för att bibehålla den otänkbara smak och crunchiness av napolitansk pizza även hemma. Vi kommer att förbereda och smaka tillsammans Pizza Margherita och Fried Calzone (Pizza Fritta). Det kommer att bli en resa inom vårt lands traditionella smaker - Du kan inte missa det! Toffini Academy är rankad i topp 10 Cooking School i Italien men det är den enda helt dedikerad till icke-professionella matälskare. Det är därför du inte kommer att lära dig i köket på en restaurang eller en Pizzeria utan i ett speciellt inhemskt kök där du kommer att ha din egen plats och verktyg för att maximera upplevelsen, eftersom vårt löfte är att du kommer att kunna göra det hemma!