Möt Yuka, en legitimerad nutritionist och kulinarisk specialist, och upptäck grunderna i Japanska comfort food på ett roligt och enkelt sätt. Hennes varma undervisningsstil gör att även unga deltagare känner sig trygga och delaktiga. Gör udon helt från grunden — knåda, rulla och skär nudlarna för hand. Barn älskar särskilt att känna degen och se den förvandlas till riktiga nudlar. Lär dig sedan att förbereda en smakrik dashibuljong och anpassa din egen skål med pålägg. Njut sedan av att vika ihop gyozaknyten. Det är en praktisk aktivitet som uppmuntrar till lagarbete och kreativitet – och det är alltid spännande att lära sig att tillaga dem för att uppnå den perfekta krispiga botten. Under kursen kan du smaka på lokalt tillverkad sojasås, miso och mirin från Aichi prefektur. Genom enkla jämförelser kan du upptäcka hur Japanska smaker är uppbyggda – vilket gör denna upplevelse både utsökt och lärorik. Mer än bara en måltid, är detta ett meningsfullt kulturellt ögonblick din familj kommer att minnas långt efter din resa till Japan.