Följ med den vänliga besättningen ombord på räktrålaren Tammy Jane och se hur vardagen ser ut för lokala räkfiskare. Börja med en introduktion till båten och räkfiskeutrustningen ombord. Därefter kommer båten att bege sig till räkfiskevattnet utanför Daufuskie Island.

Se hur näten dras över havsbotten. Därefter kommer det riktigt roliga när du hjälper besättningen att sortera dagens fångst på sorteringsbordet. Det blir mycket bifångst eller annan fisk, hajar och till och med rockor som fastnar i nätet. Besättningen kommer att gå igenom vilken typ av bifångst du bör se upp för och kommer att återföra dessa havsdjur till vattnet på ett säkert sätt.

Du får ta med dig de färskaste lokalt fångade räkorna från Carolina hem för att laga dem. Mängden räkor är inte garanterad eftersom det handlar om fiske, men den kommer att delas jämnt mellan parterna ombord.