VAD VI KAN FÖRVÄNTA OSS:

Det är en fantastisk och unik upplevelse att cykla genom lokala byar i Hoi An och paddla genom vattenkokosnötsskogen på traditionella bambukorgbåtar. Dessutom har du chansen att lära dig att laga traditionell vietnamesisk mat under denna uppslukande resa. En lokal kock gör er sällskap och berättar om livet på landsbygden innan han visar er hur man tillagar 4 överdådiga rätter i sitt hem.

RESPLAN

08:00 - 08:30 OR 14:00 - 14:30 Vår guide hämtar upp dig på ditt hotell eller mötesplats i Hoi An centrum, och påbörjar en cykeltur till landsbygden och floderna runt Hoi An. Guiden tar dig runt i byarna, på vägen kan du se risfält, vattenbufflar och se bönder som arbetar hårt på sina gårdar (beroende på säsong).

Vi anländer sedan till Cam Thanh Village, som är en underbar ekologisk plats i sydöstra Hoi An. Vi tillbringar ca 45 minuter på en traditionell rund bambubåt längs kanalen. Eventuellt, om du vill uppleva snurrande korgbåtar, kommer du att överföras till en annan båt. Det tillkommer en extra avgift 100.000 vnd/ 1 person på 1 minut; du ska betala direkt till korgbåtsmannen.

11:30 / 16:30 Anländer till platsen där er matlagningslektion börjar. Du får hjälp att laga en 4-rätters måltid med läckra, traditionella vietnamesiska rätter med de ingredienser du plockade upp tidigare under dagen.

Rätter du kan skapa inkluderar:

• Nudelsoppa på nötkött
• Friterade vårrullar
• Hoi An pannkaka (Banh Xeo) med fläskkött och räkor
• Färsk vårrulle utan rispapper

När du är klar med dina rätter kan du sätta dig ner och smaka på frukten av ditt arbete och prata med din värd medan du äter.

13:30 / 19:30Återvänd till ditt hotell i Hoi An. Vår rundtur är slut.