Resplan för resan

7:30 PÅ MORGONEN / 3:00 PÅ EFTERMIDDAGEN: Vår chaufför möter och hämtar på ditt hotell i Hoi An Old Town

Första stoppet blir på den berömda restaurangen White Rose Dumplings där du kan prova de unika dumplingsen i Hoi An. Därefter går du genom en liten gränd och stannar vid ett lokalt affärshus som du inte kunde hitta själv och ser hur det verkliga vietnamesiska livet ser ut. Här kommer vi att prova Hoi An nötkött nudelsoppor - en populär maträtt av Hoi An folket. Du har möjlighet att prata och ta bilder med ägarna.

Efteråt är det dags att koppla av magen, vi njuter av en kopp vietnamesiskt kaffe i lokal stil.

Sedan tar guiden med dig till Tra Que Vegetable Village i Hoi An där mer än 220 bönder odlar 20 grönsaker och örter. Du kommer att se bönder som arbetar på risfälten med solnedgången som reflekteras i deras hattar.

Därefter har vi möjlighet att besöka Banh My Madam Queen, en av de bästa smörgåsarna i Vietnam.

Efter ett stopp vid risfälten fortsätter vi vår resa och provar Banh Khot - en rund pannkaka gjord på rismjöl, gurkmeja, kokosmjölk, vaktelägg och grönsaker hos en berömd gatuförsäljare nära Hoai-torget

Därefter kommer du att anta matutmaningen - Balut - en av de 10 mest konstiga maträtterna i världen. Ägg inte mer, anka inte ännu. Det är inte på grund av smaken utan på grund av dess utseende

Slutligen åker vi till en lokal restaurang vid floden för att njuta av en speciell middag och upptäcka en del av det vietnamesiska folklivet - “Nhau” -stil med kall öl och utsökt mat

12:30 / 20:00 PÅ KVÄLLEN: Resan avslutas, vi kör er tillbaka till ert hotell eller så kan ni fortsätta att utforska området.