Tillbringa tid på Vietnams landsbygd på en guidad tur på morgonen eller eftermiddagen från Hoi An. Studera en 20-minuters lokal marknad innan du flyter genom en tät kokospalmskog på en traditionell bambukorgbåt. Lär dig att laga vietnamesisk mat och njut av ditt arbete under en matlagningskurs.

Möt din guide vid mötesplatsen innan du åker för att utforska en morgon- eller eftermiddagsmarknad i Hoi An. Låt dig förundras över säsongens frukter, nudlar, örter, grönsaker, kött och fisk som visas upp.

Därefter tar du en cirka 40 minuter lång tur genom vattenkokospalmerna ombord på en bambukorgsbåt. Försök att fånga små krabbor och lyssna på folksånger. Lär dig laga vietnamesiska rätter, till exempel vietnamesiska ångkokta risrullar (Bánh Cuốn), rispannkakor från Hoi An (Bánh Xèo), nudelsoppa med nötkött (Phở) och söt mungbönssoppa (Chè), samtidigt som du lagar din egen lunch eller middag.