Älskar du honung? Fascineras av bin och deras livscykel? Följ med på en timmes rundtur i vår vackra Honey Farm på grund av en historisk National Trust herrgård i Bowral, följt av en guidad honungsprovning och morgonte. Vi börjar med en tur längs kuporna: med huvudslöja kan du säkert observera binas aktiviteter och höra om deras anmärkningsvärda livscykel. Samtalet fortsätter med en demonstration som visar en (tom!) Flow Hive och bruket en modern kupa. Du kommer att få höra om dessa riskpollinatörers anmärkningsvärda liv och få en förståelse för deras beteenden. Vi flyttar sedan till vår vackra terrass med utsikt över dammen och böljande kullar för en guidad honungsprovning där du kommer att smaka 6x olika blommiga källhonungar, var och en med sin egen distinkta utseende, arom, viskositet, muntextur och smak. Allt detta kompletterat med ett morgonte med färsk surdeg & bladte eller kolvkaffe. Detta är en stor aktivitet för familjegrupper och besökare till Southern Highlands. Vår bigård ligger på grund av Retford Park, en vacker historisk fastighet en 5x minuters bilresa från Bowral huvudgata. Vi har även honung tillgänglig efter besöket.