Hoppa ombord på en varmluftsballong för en magisk soluppgångsflygning över de spektakulära vingårdarna i Hunter Valley. Njut av det gyllene ljuset över kullarna bakom Pokolbin, Lovedale och Rothbury. Fira sedan äventyret med en gourmetfrukost och ett mousserande vin på Peterson House Winery.
Börja morgonen med en säkerhetsgenomgång för passagerare före flygningen och en chans att hjälpa till med uppblåsningen av ballongerna. Därefter lyfter du mot himlen över Hunter Valley och beundrar den grönskande regionen från ovan när solen går upp över den.
Efter landningen beger du dig till vingården Peterson House, där det finns en prisbelönt restaurang som är känd för sin bubbliga frukost. Njut av en a la carte-frukost med lite mousserande vin som avslutning på ett oförglömligt morgonäventyr.