Varför nöja sig med en vanlig vinrundtur när du kan gå genom ett levande museum? På Tajinaste Winery gör vi inte bara vin; vi bevarar ett arv som går tillbaka till 1939. Vår egendom ligger i den frodiga Orotava-dalen och är hem för några av de mest unika vinodlingarna på planeten.

Resenärer bokar denna upplevelse för att se ett underverk i jordbruksvärlden. Du kommer att gå genom vår tomt “El Ratiño” för att se Cordón Trenzado - en traditionell vinodlingsmetod som inte finns någon annanstans på jorden. Det är oympade vinstockar från tiden före vinlusepidemin som ger en direkt koppling till de gamla smakerna på Kanarieöarna.
Din guidade tur överbryggar klyftan mellan generationerna. Du kommer att utforska vår ursprungliga historiska vingård för att känna traditionens tyngd innan du kliver in i våra moderna anläggningar där innovation sker.

Höjdpunkten på ditt besök är en samlad provsmakning av tre av våra mest exklusiva etiketter, utformade för att visa upp mångfalden i vår vulkaniska terroir.
För att fullända den sensoriska upplevelsen kombineras varje vin med lokala kanariska ostar, hantverksmässig almogrote (smakrik peppar- och ostpasta) och torkad frukt.