Kavla upp ärmarna och lär dig att laga läckra traditionella thailändska rätter under 1-till-1-vägledning av en professionell kock. Njut av ett besök på en morgonmarknad för att välja färska ingredienser till din skapelse innan du övar på de färdigheter och tekniker som ligger bakom den thailändska matlagningskonsten.

Anländer till den berömda matlagningsskolan Blue Elephant och träffar din kock över en kall örtdrink. Sätt dig ner och diskutera dagens meny med din expertinstruktör, välj ut 10 autentiska thailändska rätter som du vill laga, och bege dig sedan till en morgonmarknad i Bang Rak för att köpa färska ingredienser som kryddor, örter, frukt och grönsaker. Gå tillbaka till köket och knyt på dig förklädet när du gör dig redo för kulinarisk action.

Se din professionella kock demonstrera de tekniker som används för att tillaga varje rätt. Ta med dina anteckningar och recept och gå in i köket, där du får praktisk vägledning i att hacka, steka, ångkoka, sautera och lägga upp varje rätt på tallriken. Som en bonus får du lära dig att skära ut dekorationer av grönsaker och frukter från marknaden för att ge dina kreationer en elegant finish.

När alla utsökta och väldoftande rätter är tillagade sätter du dig ner och äter i en utsökt thailändsk miljö, diskuterar rätterna och får tips om hur du kan finslipa dina färdigheter när du återskapar rätterna hemma. Efter kursen får du ett intyg på att du har slutfört kursen samt ett matlagningsset och ett souvenirförkläde.