Vilka är filippinarna? Lär dig och förstå lokalbefolkningen medan du går, äter och utforska Manila, Filippinernas metropol. En gång känd som “Orientens pärla”, förändras denna stad snabbt. Besök Quiapo Market och Binondos Chinatown och se hur det nya uppstår mellan det gamla, på alla områden i livet. Eftersom det är arkitektur är Manilas gatumat ett exempel på stadens olika besökare genom historien. Den historien syns bäst i den gamla staden Intramuros. Att strosa genom de små gatorna kan kännas som att resa tillbaka i tiden. Detta område drabbades hårt under andra världskriget, men filippinarnas gästfrihet och leende är fortfarande ett som inte kan förstöras.