Tänk om vi följer fotspåren av de antika medeltida pilgrimerna som marscherar till Santiago? Vad händer om vi reser det tredje högsta kustberget i Spanien? Tänk om vi går till en fiskeby vars hus blir stänkt av vågor? Tänk om vi äter äkta hantverksmässig baskisk ost och konserverad bonito från Hondarribia medan vi lyssnar på ljudet av vågorna? Ja till allt, eller hur?