Vi välkomnar dig till Kingstone Asilia Family Farm i den gröna, fridfulla utkanten av Arusha. Här kommer vi att lära dig allt om kaffets historia, hur det kom till Tanzania, och guida dig genom de traditionella bearbetningsmetoder som vi fortfarande använder idag. Vi visar dig några traditionella tanzaniska medicinalväxter och berättar roliga historier om hur de används. Beroende på säsong får du också chansen att plantera en liten kaffeplanta i vår plantage. Slutligen kommer vi fram till de mogna kaffeträden och tillsammans plockar vi de mogna kaffekörsbären för att fylla en korg redo för bearbetning. Du kommer att använda vår traditionella handdrivna massamaskin för att avlägsna massan från kaffekörsbäret. Vi tar några färdigtorkade bönor och visar dig hur man bankar dem med en rolig sång och dansar för att ta bort det yttre lagret. Rosta och mal sedan bönorna till en läcker kopp eget processkaffe, komplett med ett traditionellt tanzaniskt mellanmål. Vår tur avslutas med en läcker hemlagad vegetarisk lunch, tillagad av vår egen kock med färska råvaror. Barn under 5 år behöver inte betala för denna aktivitet (det är gratis!).