Upptäck de trevliga smakerna av Kakheti, i vinregionen i Georgien. Kakheti är en av de gamla härderna för vin och vinodling, där vinodlingen startade för 8 000 år sedan. 75 % av druvsorterna i Georgien odlas i denna region.

Besök först Sighnaghi, som ligger en timmes bilresa från Tbilisi. På vägen blir det ett kort stopp för vila och provsmakning av Kakhetian-varmt bröd, som bakas på traditionellt sätt i bageriet som heter “Tone”. Du kan också smaka på ost och georgisk stark alkohol, även känd som Chacha.

Vid ankomst kan du lära dig om stadens historia och besöka de lokala sevärdheterna. Ta dig tid att ta bilder på stadsmuren och tornet. Nästa stopp är för middag på en Kakhetian restaurang. Se till att fylla på, eftersom du definitivt behöver få kraft och förbereda dig för ytterligare vinprovningar.

För vinprovning besöker du två stora vingårdar i Kvareli. Det blir en avsmakning i summan av 6 sorters vin och en kort utflykt i fabriker med lokala guider.
Bekanta dig med traditionella och europeiska metoder för att göra kakhetiskt vin. Se de etnografiska hörnen och vinproduktionsprocessen i fabriken. Ta möjligheten att ha masterclasses i att göra bröd och Churchkhela själv.