Idag utforskar du de mest hisnande delarna av Kappadokien. Klockan 09.30 träffar du din guide vid samlingsplatsen och åker sedan till Rose Valley, ett otroligt unikt område i Kappadokien med skarpa bergskammar som får en rosa nyans, särskilt vid solnedgången. Mineralerna i sandstenen har en rosa nyans. Nästa Cavusin; är omgiven av en dal, som gradvis blir bredare, kallad Red Valley. Husen i byn är uthuggna i massiva klippformationer. Byn är känd för sina klippkyrkor. Nästa; Pigeon Valley; har fått sitt namn från de otaliga människotillverkade duvhyddorna (Pigeon Houses) som har skurits ut i den mjuka vulkaniska tuffen. Pigeon Valley är en av de bästa platserna för promenader i den underbara Cappadocia-regionen.
Nästa; Underjordiska städer; en gång en tillflyktsort för 15000 kristna. Dessa bosättningar var av enormt värde för utvecklingen av kristendomen eftersom de gav skydd och tillbedjan och användes fram till slutet av 7C AD. Se de gamla sovrummen, kyrkan, möteslokalen och förvaringsutrymmena för livsmedel i denna stad med åtta våningar som är sammankopplade med 30 km korridorer och gångar. Rundturen fortsätter till Ortahisar, som är känt för sina vänliga invånare, pittoreska stenhus, smala gator och vackra kyrkor, samt den slottliknande klippformationen som staden har fått sitt namn efter. När rundturen är slut körs du tillbaka till mötesplatsen