En original balinesisk matlagningskurs ger dig möjlighet att lära dig hur man lagar riktig balinesisk mat med lokala ingredienser, med skickliga och vänliga instruktörer. Lärare som kan förmedla hemligheterna med balinesisk matlagning till dig i en avslappnad och rolig atmosfär. Kocken Ketut är matlagningsinstruktör på Payuk Bali Cooking Class. Han betonar en vänlig undervisningsstil som fokuserar på att faktiskt göra, snarare än att titta på. Han garanterar att när du har avslutat din kurs kommer du inte bara att ha lärt dig ett och annat om balinesisk matlagning, utan du kommer också att ha haft en mycket minnesvärd upplevelse.

Icke vegetarisk meny:

• Saus Kacang (Jordnötssås)

• Bumbu bali (balinesisk kryddsås)

• Sate Ayam (Sate med kyckling)

• Pepes Ikan (Grillad fisk i bananblad)

• Ayam Bumbu Bali (balinesisk friterad kyckling)

• Mie Goreng (Stekt nudel ala Bali)

• Kolak (koka banan i palmsocker och karamellisera)

Vegetarisk eller vegansk meny:

• Jordnötssås

• Bumbu Bali

• Vegetabilisk sate

• Grönsakscurry

• Grillad champinjon i bananblad (pepes champinjon)

• Stekt nudel

• Koka banan i palmsocker karamellisera (kolak)