Börja din resa med franciskanermunkarna som började brygga på den här platsen på 1200-talet och vars uppfinningsrikedom startade traditionen med bryggning vid St Francis Abbey. Fortsätt och ta del av familjen Smithwicks historia, berättad på det sätt som bara de själva kan. Läs om hur John Smithwick grundade sitt bryggeri 1710 och hur familjen under 300 år gjorde sig ett namn i Kilkenny och längre bort som bryggare, entreprenörer, innovatörer och välgörare.

På bryggningsgolvet kan du uppleva en reproduktion av bryggningsprocessen ända ner till doften av humle och smaken av den söta vörten. Lär dig mer om de 4 ingredienser som ingår i varje pint Smithwick's, inklusive den hemliga ingrediensen som förvaras under lås och bom.

Den sista etappen av turen är för många den bästa - prova en pint av din favorit Smithwick's ale i provsmakningsbaren eller uppgradera till en Tasting Paddle där du kan prova 3 olika ales som erbjuds. Lär dig vad som gör Smithwick's till ett av Irlands favoritöl som är känt över hela världen. Luta dig tillbaka, koppla av och njut av denna roliga och informativa rundtur.