Du kommer att välkomnas varmt av Sophie och Humphrey mina vackra golden retrievers som kärleksfullt kommer att möta dig vid ytterdörren där läckra aromer kommer från mitt kök. Denna unika upplevelse börjar med ett underbart dukat bord för en fantastisk lunch och ett kök fyllt med underbara råvaror redo att lagas. Kanapéer och förfriskningar serveras till dig när du tar på dig dina förkläden och tar plats i mitt kök. Här läser vi igenom vår meny och recept och börjar vår förberedelse och matlagning. Under denna tid kommer jag att lära dig tips och tricks i branschen. Du kommer att få kunskap om att använda och lagra ingredienser och utrustning, knivkunskaper, stektekniker och matstyling bland många andra tips. När vi avslutar varje kurs ställer vi oss till bordet för att äta och diskutera balansen mellan smaker och texturer. Vi äter konstant hela dagen. Du kan ställa så många frågor du vill och ta så många foton du vill och som det kanske förut, du lovar att återvända till nästa säsongs meny och ta med andra du känner som kommer att älska den här upplevelsen också. Gör dig redo för en rolig dag med skratt och god mat och vin!!!