Vilket bättre ställe att uppleva kombinationerna av några av de finaste vinerna som världen producerar, med de bästa ostarna från den gamla världen och den nya, än på Five Star Greycliff Restaurant som är erkänd som en av de bästa restaurangerna i världen . Graycliffs Grand Award-belönta vinkällare, sammansatt med omsorg under decennier, är en av världens största privata samlingar av fina och sällsynta viner. Källaren rymmer över 250 000 flaskor från över 400 vinodlare i 15 länder. Med restaurangens Sommelier på plats kommer dina sinnen liva upp när du smakar de bästa ostarna från Italien, Spanien, Frankrike, Australien, Argentina och Chile och sedan sjunger och svävar din gom när det parade vinet sakta blommar i munnen för att skapa himmelska smaker som bara dödliga bara drömmer om! Vinet är välkänt för den gamla världen som gudarnas nektar, vin har en rik och hedrad historia och Graycliffs källare är hem för några av de bästa. Graycliff's Wine & Cheese Pairings-äventyr tar deltagarna genom en provning av 6 viner, tre röda, tre vita, var och en tillsammans med ostar från hela världen, tillsammans med en rundtur i den berömda vinkällaren.