Att välja färska ingredienser är hur du börjar din lektion på Ya's Thai Cookery School i Ao Nang. Du kommer att upptäcka hemligheterna bakom att laga den perfekta thailändska måltiden när du kombinerar starka färger, unika smaker och doftande kryddor med läckra färska råvaror. Du kommer att få en känsla för den autentiska thailändska kulturen genom tillagning av autentiska thailändska rätter.

Lär dig konsten att balansera smaker och laga kompletta rätter från grunden, med traditionella redskap och tekniker. Beredningen av currypasta är en av de mest unika och viktiga aspekterna av thailändsk matlagning, och du får lära dig mer om örter och kryddor när du maler dem tillsammans i en stenmortel.

Kursen avslutas med att ni avnjuter de thailändska specialiteter som ni har tillagat under kvällen.

Återvänd hem med dina nya kulinariska kunskaper i wokning, curry, thailändska soppor och sallader, som kommer att imponera på dina vänner och din familj.

Välj 4 rätter från:

• Tillagning av jasminris och klibbigt ris
• Framställning av currypastor
• Massaman Curry
• Grön curry
• Panang Curry
• Röd curry
• Rårörda rätter
• Stekt ris
• Pad Krapow Gai
• Pad Thai
• Stekt Morning Glory
• Soppor & sallader
• Kyckling i kokosnötssoppa
• Kryddstark och sur räksoppa (Tom Yum Goong)
• Sallad på grön papaya (Som Tam)
• Desserter
• Mango Sticky Rice