Utforska den kretensiska landsbygden på denna tur till en gård i Potamies, dammen i Aposelemis, ravinen i Embasa, Lassithi-platån och byn Krasi. Prova färska produkter från gården, ta en lektion i matlagning och keramik och besök en olivoljekvarn.
Bli hämtad bekvämt från ditt boende i Analipsi, Heraklion, Hersonissos eller Sisi. Luta dig tillbaka och njut av landskapet på väg till en gård i den lantliga byn Potamies. Titta på när en bonde mjölkar getterna och smaka på några produkter som tillverkats av mjölken.
Fortsätt till Aposelemis-dammen som är det största vattenförsörjningsprojektet på Kreta. Se hur byn Sfendili dränks i dammens vatten. Ta bilder av halvt nedsänkta hus i denna naturliga våtmark med en mängd olika fåglar.
Kör uppför på grusvägar genom Embasas ravin. Njut av utsikten över bergen och få möjlighet att plocka lokala örter. Lär dig laga mat som en lokalbo med steg-för-steg-instruktioner. Tillaga rätter av rena ingredienser och lokala produkter.
Besök Lassithi-platån och gå till en keramikverkstad för att avslöja hemligheterna bakom den kretensiska keramikkonsten. Skapa ditt eget keramiska mästerverk. Besök platån och träffa några av de lokala invånarna. Stanna till vid den lokala kafeterian för en utsökt måltid som bakats i en vedugn.

Ta dig till den pittoreska byn Krasi. Stanna till vid ett torg med en akvedukt från 1700-talet och flera hundra år gamla plataner. Avsluta din dagsutflykt med en rundtur i en olivoljefabrik. Lär dig hur man framställer olivolja och prova några oljeprover innan du återvänder till ditt boende.